荷蘭豆有著健脾胃,、增強人體新陳代謝的功能,，所以平時多吃點兒,，對咱身體還是有好處的，荷蘭豆這種農(nóng)作物做好了之后輕輕脆脆的非常的爽口,，所以也是大家餐桌上比較常見的一種菜,，尤其是到了春天以后，因為它的顏色是很清亮的,，就得到了很多人的喜歡,，市場的需求也很大，那么該如何挑選好的荷蘭豆呢,？首先我們先了解一下它的生長過程,，以及使用荷蘭豆制品用
標準光源對色燈箱進行檢測。
荷蘭豆是以豆莢的方式成熟,，類似于豌豆與毛豆,，但是與其不一樣的是，荷蘭豆的豆莢可以食用,，不用將豆子掰出來,，種植荷蘭豆在我國南方比較常見，其較強的適應性在很多地方都能種植,，只不過是品質(zhì)與質(zhì)量的問題了,。
種植的季節(jié)一般是春季，這樣可以保證能做物生長的特別健康,，其次,，在決定要種植之前，一定要選擇最好的品種,，真正應該挑選的是適合這個地區(qū)生長的才是最好的,，再次，雖然荷蘭豆對于環(huán)境和土壤的要求都沒有那么的高,，但是為了可以讓它生長得更好,，還是應該選擇太陽能夠照射比較充足，而且土壤也很肥沃,，澆水來也比較方便的地方,，在這樣的地方種下去以后會好很多，最重要的是在種植之前必須得施肥,，確保土地是非常濕潤,，有營養(yǎng)的，這樣植物的根部才可以得到充分的吸收和舒展,，把全部的養(yǎng)分都供應到果實上面。
合理的對植株進行整形修剪,，才能有效的保證種植成功,，增強土壤的保水保墑性,，適時將多余的枝條剪除，保證主蔓的生長結(jié)莢,，適當?shù)恼涡藜艨梢越档椭仓牮B(yǎng)分消耗量,，增強園間的通透性，加快植株的生長,。
荷蘭豆是一年多生的作物,，隨著不斷的結(jié)莢其經(jīng)濟利益也能逐漸提高，所以為了后續(xù)的豆莢生長,，我們要及時將已經(jīng)成熟的荷蘭豆及時摘除,，當然還有一些病豆與弱豆莢，不僅能提供足夠的生長空間,，還能防止老豆莢與新豆莢爭奪養(yǎng)分,，影響新豆莢的生長發(fā)育。
嫩的荷蘭豆是顏色呈嫩綠色,，而且豆莢里面的豆粒兒是扁扁的,，如果顏色很深，而且里面的豆粒兒很大很飽滿,，說明荷蘭豆已經(jīng)老了,，很嫩的荷蘭豆，它的豆筋是細細的,、凸出來露在外面的,，如果你發(fā)現(xiàn)長豆筋的位置凹進去了，說明比較老,，也可以抓起來幾根,，輕輕捏一下，如果感覺聲音是脆脆的,，說明是比較嫩的,。
種植荷蘭豆品種選擇很關(guān)鍵的，有的品種長出來的荷蘭豆品質(zhì)就是好,，這個是沒法改變的,，只能在種植前根據(jù)荷蘭豆用途盡量選擇合適的荷蘭豆品種，不同環(huán)境因素成長的荷蘭豆,，不同地區(qū)生產(chǎn)同一品種的荷蘭豆品質(zhì)并不相同,，因此，荷蘭豆的品質(zhì)與生長環(huán)境息息相關(guān),，這就可能導致荷蘭豆存在嚴重的色差問題,，進一步影響食品加工企業(yè)生產(chǎn)的成品質(zhì)量，荷蘭豆的顏色會受到生產(chǎn)條件等多種因素的影響,，如果選定荷蘭豆的品質(zhì)差異過大,，就會導致荷蘭豆成品的色澤出現(xiàn)偏差,，為了管控食品加工企業(yè)生產(chǎn)的荷蘭豆成品色差問題，就可以利用顏色檢測設備來進行檢測,。
色差是食品加工中常見問題和多發(fā)性問題之一,，嚴重影響成品的質(zhì)量，建議食品加工企業(yè)應使用標準照明光源來進行照明,，有條件的企業(yè)還需要配備顏色檢測設備
標準光源對色燈箱,，這樣可以有效地避免由于照明光源不標準導致的色差問題，從而保證顏色的一致性,，提高荷蘭豆制品的品質(zhì),。
標準光源對色燈箱作為種專門用于
顏色檢測的照明燈箱設備，只需要將待測的荷蘭豆樣品放入燈箱底部的中間位置,，觀察角度通過目視檢測法,，以90度光源，45度視線為宜,，也可根據(jù)被測物品形狀調(diào)整適當角度,，達到檢測最佳效果，即可檢測出荷蘭豆制品的顏色差異,。
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